La piastra per crepes francese

La piastra per crepes francese
  • Excelsa Amica Crepiera con Tiracrepes, Alluminio, Nero, 24 cm
    Padella ideale per la preparazione di crepes Realizzata in alluminio con rivestimento interno antiaderente Dimensioni: Ø24xH2 cm Made in Italy Lavabile in lavastoviglie
  • H.Koenig KREP29 Tradizionale Crepièria Elettrica, Temperatura fino a 230°C, Diametro 33cm + accessori 1300W
    Realizza veloci crèpes dolci e salate grazie alla piastra extra large di 33cm Potrai aggiustare la temperatura fino a 230°C per assicurarti una cottura perfetta; con la piastra antiaderente, la cottura omogenea è assicurata Prodotto facile da pulire e facile da usare in pochi minuti; crèperia elettrica KREP29 di H.Koenig: regala momenti gustosi a te e i tuoi cari
  • Leogreen - Crepiera, Crepiere Elettriche, 4 slot piatto, Materiale: Alluminio e bachelite, Tempo di preparazione: 5-7 min
    ✅ La superficie è dotata di un rivestimento antiaderente che ne semplifica la pulizia Grazie ai suoi piedini antiscivolo fornisce una maggiore stabilità Può essere pulito con un panno umido o una spugna umida ✅ Controllo della temperatura regolabile e protezione alte temperature consentono di cucinare facilmente Praticità: Utensile da cucina indispensabile per risparmiare tempo e spazio ✅ Potente piastra elettrica da 1000W per cucinare crepe, frittelle, frittate, pancake e altro ancora in pochi minuti Non immergere mai la macchina in acqua o in un altro liquido ✅ Materiale ecosostenibile per evitare qualsiasi potenziale tossicità del prodotto Grande capacità: Un moderno utensile da cucina per cucinare i piatti per voi e tutta la famiglia ✅ Tensione: 220-240 V Standard/Certificazione: CE, ROHS Accessori: Rastrello in legno a forma di T (T-Stick) e spatola Tempo di preparazione: 5-7 min
  • Navaris Padella Piatta per Crêpes Ø 26cm - Crepiera in Alluminio Antiaderente Manico 19cm - Crepes Omelette Pancake - Piastra Professionale Cucina
    DOLCE & SALATO: con la padella professionale potrai preparare delle ottime crepes dolci e salate in modo facile e veloce. Senza bruciature, né brutte sorprese. La piastra è perfetta anche come cuocipiadina. NON SOLO CRÊPE: non solo per fare crepe alla nutella ma anche omelette, pancakes, waffle, crespelle, piadina romagnola, uova, frittata e tanto altro ancora. Libera la tua fantasia in cucina con la crepiera Navaris. DETTAGLI: misure - diametro 26 cm - lunghezza manico 19 cm / materiali - alluminio, cloruro di polivinile, bachelite, acciaio / peso - 586g / con pratico gancio integrato. VERSATILE: il rivestimento antiaderente garantisce una cottura ottimale, la crepe pan è compatibile con tutti i tipi di piani di cottura: fornello elettrico, a gas, alogeno o piano ad induzione. LAVAGGIO A MANO: il padellino non è adatto al lavaggio in lavastoviglie, lavare esclusivamente a mano ed evitare spugne abrasive o il contatto con utensili appuntiti.
  • Beper - Piastra per Waffle, Cialdiera, 5 Waffle Alla Volta, Piastra Antiaderente 18cm, 800-100W - Rosso/Bianco
    Funzionalità: macchina per waffle compatta ideale per cuocere 5 waffle con la tipica forma a cuore; elemento essenziale di design e di arredamento per qualsiasi cucina; spina Schuko Antiaderente: la piastra in alluminio da 18cm è ricoperta di teflon antiaderente, il che consente di estarrre con facilità le cialde ed ottenere una comoda pulizia; con impugantura termoisolante 2 spie luminose: la spia verde indica lo stato di funzionamento della macchina, mentre la spia rossa, grazie al sensore di temperatura, si accende per segnalare che la piastra è pronta all'uso Facile da usare: basta collegarlo e attendere che la spia si acceda; si riscalda in pochi minuti; le doppie superfici antiaderenti forniscono una cottura uniforme per risultati coerenti, ogni volta Avvolgicavo incluso: per una facile conservazione, l'apparecchio ha incluso un avvolgicavo per riporre la piastra in modo sicuro ed occupare meno spazio
  • Russell Hobbs 21000-56 Fiesta Bistecchiera , Raclette x8, Piastra in Pietra, Minicrepes 8 pentolini, 1200 Watt, Nero
    Adatto a cucinare per 8 persone Include piastra di cottura in pietra, piastra per grigliare in metallo con ampia sezione per crepe, mini piastra per crepe Controlli per regolare la temperatura Manici dei pentolini termo-isolati con punto freddo; Potenza: 1200 Watt Ottima per le festa, cucinare in modo divertente e semplice Piastre e pentolini rimovibili e lavabili in lavastoviglie
  • Cecotec Piastra per crêpes Fun Crepestone XL inox. In acciaio inossidabile antiaderente lavabile in lavastoviglie, 1350W, 38 cm di diametro della piastra.
    Piastra per crêpes in acciaio inossidabile di grande qualità, 1350 W di potenza per risultati eccellenti in modo rapido. Prepara crêpes XL grazie ai 38 cm di diametro della piastra. Piastra facilmente estraibile e lavabile in lavastoviglie. Rivestimento antiaderente per risultati ottimali configurando la temperatura a tuo piacimento. Indicatore luminoso che ti avvisa quando la piastra è pronta all’uso. Include rullo spargitore di impasto e spatola per un uso facile.
  • Moneta Etnea Piastra, Alluminio Antiaderente, Rivestimento interno in Hardoise effetto pietra, Nero, 28 cm
    Alluminio alto spessore fondo 4 mm Rivestimento hardoise effetto pietra rinforzato con particelle minerali Massima anti-aderenza Facile da pulire Per tutti i fuochi eccetto induzione
  • Ballarini Piastra Multifunzione con Manico Pieghevole, Color Granito, 30 cm
  • Tescoma 602036 I-Premium Crepiera, Diametro 26 cm, Acciaio inossidabile, Nero
    Padella antiaderente Adatta per cucinare crepes e piadine Adatta a tutte le fonti di calore Solida padella con fondo per induzione in acciaio inossidabile e rivestimento antiaderente altamente resistente, adatta anche per utensili in metallo. Provvista di un manico ergonomico in plastica resistente ed acciaio inossidabile. Adatta per tutti i tipi di piano cottura elettrico, gas, vetroceramica ed induzione. Lavabile in lavastoviglie. Garanzia 5 anni.

Se qualcuno mi chiedesse “quali sono i due cibi più delicati da cucinare”, dovrei rispondere: Crepes e omelette alla francese. per creare la crepe perfetta o la frittata francese, è necessaria una crepe pan. Cominciamo a definire “Cos’è una crepe pan”. Una piastra per crêpe è una piastra a fondo piatto o a fondo tondo che ha la forma di cucinare efficacemente una crepe sottile o un’omelette francese. 

Fonte: https://piastra-per-crepes.com

Hanno lati poco profondi in modo da potersi infilare sotto la crêpe o la frittata con una spatola o un cucchiaio di legno per crêpe. Le crêpe pentole per crepes sono usate soprattutto per fare crepes o omelette. Quando si cucinano le crepes o le omelette francesi è necessaria una piastra con i lati bassi in modo da poter andare sotto il cibo per girarlo senza distruggerlo. Tradizionali pentole crepes francesi in acciaio al carbonio si adattano perfettamente.

Francese

I francesi producono da centinaia di anni diverse pentole in acciaio al carbonio. Hanno molta esperienza nella produzione di pentole in acciaio al carbonio. Le pentole di crepe francesi in acciaio al carbonio sono ampiamente utilizzate in alcuni dei ristoranti più famosi d’Europa. Le loro pentole sono semplicemente le migliori! Le padelle per crepes possono essere in acciaio inossidabile, ceramica, alluminio, rame, antiaderente e acciaio al carbonio. I lati bassi di una crêpe pan aiutano a girare il cibo in cottura. Non dovete fare fatica a passare sotto il vostro cibo in una buona piastra per crespelle con i lati bassi per girare il cibo. L’intera superficie di una grande piastra per crêpes deve essere liscia e questo include i lati poco profondi. Se il manico è rivettato alla piastra, allora avete dei rivetti sulla superficie interna della piastra, il che rende la pulizia della piastra un compito arduo.

Infine, se la piastra ha dei rivetti allora può essere ingombrante potersi infilare sotto la frittata o la crespa per capovolgerla. Le padelle in acciaio al carbonio non hanno rivestimenti nocivi che potrebbero staccarsi ed entrare nel cibo. La temperatura delle pentole in acciaio al carbonio può essere facilmente regolata e controllata durante il processo di cottura. Essere in grado di controllare la temperatura della vostra piastra per crespelle è fondamentale per ottenere omelette o crepes perfette.

Poiché le crepes e le omelette francesi sono molto sottili, la temperatura della piastra è fondamentale affinché le crepes o le omelette non siano troppo cotte. Le crepes sono meglio preparate in padelle per crepes, ma le omelette francesi possono essere preparate sia in una piastra per crepes che in una frittata. Se si utilizza una piastra per omelette, assicurarsi che i lati siano il più possibile arrotondati.

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